Cocktails de Noël festifs et simples pour célébrer les fêtes

À l'approche des fêtes, rien de tel que de se détendre avec un délicieux cocktail de Noël pour décompresser après une journée bien remplie. Que vous vouliez vous relaxer après les préparatifs ou simplement ajouter une touche festive à votre soirée, les cocktails de fête sont parfaits pour partager l’esprit de la saison.

Nous avons rassemblé quinze recettes de cocktails de Noël parmi les plus populaires, pour satisfaire tous les goûts. Que vous préfériez les boissons épicées, fruitées ou pétillantes, vous trouverez des options allant du réconfortant Spiced Cranberry Paloma à l’élégant Fig Jam Fizz, idéal pour les amateurs de Prosecco.

Que vous soyez installé confortablement avec une boisson épicée ou que vous receviez en garantissant des cocktails aussi beaux que votre décoration, ces recettes sont faites pour vous. Des alternatives sans alcool délicieux sont également proposées pour que chacun puisse profiter de l’esprit festif.

Si vous aimez le bramble classique, vous adorerez sa version hivernale, le Snow Bramble, inspiré d’une marque de rhum haut de gamme. Pour une personne, mélangez 50 ml de rhum, 10 ml de sirop de vanille, 20 ml de jus de citron vert frais et 15 ml de liqueur ou cordial de vin chaud. Combinez tous les ingrédients sauf le cordial dans un verre tumbler, ajoutez de la glace pilée et remuez. Ajoutez plus de glace pilée puis versez doucement le cordial sur le dessus. Décorez d’une mûre fraîche et d’un zeste d’orange pour une touche chaleureuse et festive.

La Paloma est connue pour les journées ensoleillées, mais cette version aux canneberges épicées est parfaite pour les temps plus frais. Elle mélange Recuerdo mezcal, jus de canneberge, jus de pamplemousse, jus de citron vert et un sirop épicé spécial, secoués et servis sur glace avec de l’eau gazeuse. Le sirop épicé est fait de sucre, eau, cannelle, clous de girofle, badiane et vanille, apportant chaleur et complexité.

Impossible d’imaginer Noël sans eggnog. La recette English Frost Eggnog propose une version délicieusement épicée avec un whisky classique, du lait entier ou une alternative végétale comme Oatly Barista Edition, sirop de vanille, sherry Pedro Ximénez, jaune d’œuf, cardamome et une pincée de solution saline. Secouez tous les ingrédients avec glace, filtrez dans un verre solide et terminez avec une râpée de muscade fraîche. Un incontournable pour des soirées film cosy de fêtes.

Pour les amateurs de cocktails fruités, le Blackberry Sake Gimlet marie à merveille le sucré et le salé. Avec du Samurai Sake, liqueur de fleur de sureau, jus de citron vert frais, romarin et mûres fraîches, ce cocktail est broyé, secoué puis servi dans un verre à gimlet froid, décoré d’un brin de romarin et de mûres juteuses. Léger, frais et parfaitement festif.

Le Gingerbread Espresso Martini apporte une touche de fêtes à ce café cocktail apprécié. Il utilise de la vodka ou du whisky, du concentré d’expresso, de la vodka caramel salé et un sirop de pain d’épices maison. N’oubliez pas de refroidir votre verre à martini avant de servir, décoré d’une râpée de muscade pour une ambiance hivernale complète.

Pour préparer une fête animée, le Sparkling Cosmo d’une célèbre marque de Prosecco est une célébration pétillante dans un verre. Un mélange de vodka premium, Cointreau, sirop de canneberge, jus de citron vert et Prosecco généreusement ajouté offre un cocktail pétillant et vibrant, décoré d’une tranche de citron qui apporte une note acidulée à ce profil doux et acidulé.

Réinventez le classique Snowball avec une touche tropicale grâce à une tequila à la noix de coco. En combinant tequila, Advocaat, jus de citron vert, limonade et une garniture de noix de coco râpée et roue de lime séchée, le Coconut Snowball offre une texture crémeuse et ludique associée à une explosion d’agrumes rafraîchissants, idéal en hiver.

Le Winter Old Fashioned propose une version fumée et épicée du cocktail intemporel. En intégrant un sirop d’hiver fait de cannelle, clous de girofle, écorce d’orange, sucre demerara et eau, il apporte profondeur saisonnière au classique bourbon et bitters. Il est remué avec de la glace et fini avec un bâton de cannelle fumant, parfait pour les soirées tranquilles ou après le dîner.

Pour une touche élégante rétro, le cocktail Charlie Chaplin marie gin sloe, brandy d’abricot et jus de citron vert, remués sur glace et garnis de tranches de citron vert. Cette recette d’époque apporte un peu de glamour classique à vos fêtes avec un équilibre sucré et acidulé.

Le Figgy Fizz utilise une confiture de figue avec un spiritueux de qualité, Cointreau, jus de citron, eau gazeuse et Prosecco pour un spritz pétillant à la fois sucré et sophistiqué. Servi en petit comité ou au dîner, c’est une alternative délicieuse qui évoque Noël avec originalité.

Le Christmas Cranberry Sparkle est idéal pour ceux qui aiment les boissons lumineuses, fraîches et pleines de gaieté. À base de gin London Dry ou vodka, jus de canneberge, canneberges fraîches et romarin, ce cocktail est complété par de l’eau gazeuse pour une finition rafraîchissante, parfait en apéritif léger.

Le Cider and Mezcal Margarita associe cidre et mezcal pour un duo hivernal. Cette version du margarita classique remplace le citron vert par du cidre de pomme et du mezcal, avec une liqueur d’orange et une bordure de sucre-cannelle-sel. Servie avec des tranches de pomme fraîche, elle offre des saveurs sucrées, fumées et acidulées, parfaite pour les fêtes.

Le cocktail Blancmange est un dessert en verre, combinant cognac, lait d’amande, sirop d’érable et Prosecco, surmonté d’une cerise Maraschino. Crémeux et légèrement noisette, il marie sophistication et douceur pour les amateurs de plaisirs luxueux.

Le Holly Cosmo revisite le cosmopolitan traditionnel en remplaçant la vodka par du gin, avec sirop d’amande, jus de canneberge, citron vert et romarin en garniture. Un cocktail simple, rapide et élégant pour égayer n’importe quelle occasion festive.

L’Espresso Mint-tini associe la menthe poivrée à un café corsé, parfait pour les amateurs souhaitant une touche festive. Avec une base de liqueur de café Kahlua, concentré d’espresso ou cold brew, vodka, sirop simple et extrait de menthe poivrée, il est secoué puis servi décoré d’un mini sucre d’orge. Cette gourmandise mêle caféine et fraîcheur mentholée pour rester énergisé pendant les fêtes.

Le Alpine Negroni évoque un chalet après-ski grâce à ses notes herbacées et amères. Élaboré avec Savoia Americano Amaro, Mondino Amaro, liqueur de fleur de sureau St. Germain et jus de citron, il est filtré sur glace et décorer d’une tranche d’orange déshydratée pour un parfum et une esthétique envoûtants. Complexe et rafraîchissant, il ravira les amateurs de saveurs sophistiquées.

Pour un cocktail acidulé relevé d’une touche de saison, le Spiced Pear Cocktail marie les saveurs d’automne et d’hiver. Composé d’un spiritueux comme le whisky, jus de citron, sirop de poire épicé (poires mijotées avec badiane et cannelle) et blanc d’œuf pour une texture veloutée, il est secoué en deux temps et décoré d’une étoile de badiane. L’association acidulée et épicée est idéale pour se réchauffer lors des soirées fraîches.

Le Cranberry Margarita adapte le margarita traditionnel avec du jus de canneberge, jus de citron vert, sirop à la cannelle et bordure de sucre-cannelle-sel. Ce mélange sucré-salé offre un goût vif et généreux, parfait pour les fêtes ou une soirée cosy.

Changez vos mimosas du matin de Noël avec le White Bloody Mary, frais et acidulé. Préparé avec un consommé de tomates claires (faites de tomates mûres et céleri), filtré puis mélangé avec la liqueur La Tomato, jus de pomme et citron, Tabasco et sauce Worcestershire, ce cocktail propose une expérience savoureuse et aromatique pour accompagner votre brunch festif.

Enfin, le Winter Pimm’s transforme le classique Pimm’s d’été en un délice hivernal avec triple sec, ginger ale et Prosecco, décoré d’orange, cannelle et romarin. Simple à réaliser, il offre une saveur vibrante et familière, tout en apportant fraîcheur et chaleur pendant les mois froids.