Le thé vert est-il vraiment un allié pour perdre du poids ? L'avis des experts

Depuis longtemps, le thé vert est considéré comme un remède naturel pour aider à maigrir. Vous avez peut-être entendu vos proches le recommander pour perdre quelques kilos. Mais ces affirmations sont-elles fondées ? Boire du thé vert fait-il vraiment une différence notable pour mincir, ou est-ce juste une mode passagère ?

On met souvent en avant les antioxydants du thé vert — notamment les catéchines comme l'EGCG — ainsi que la caféine, comme facteurs susceptibles d'accélérer le métabolisme et de favoriser la combustion des graisses. Ces composés peuvent augmenter la capacité de votre corps à brûler des calories. Melissa Majumdar, diététicienne diplômée et experte, explique que l'association de la caféine et du thé vert peut stimuler l'oxydation des graisses, c'est-à-dire que votre corps utilise davantage de graisses comme énergie. Mais avant de courir acheter toutes sortes de thés verts latte ou de mélanges matcha, voyons en détail ce que le thé vert peut réellement apporter et quelles doivent être vos attentes.

En ce qui concerne les preuves scientifiques, les résultats ne sont pas toujours clairs. Selon des experts comme Melissa Majumdar, les études sont mitigées. Certaines montrent une perte de poids modeste, voire négligeable. Par exemple, une étude a noté que les participants perdaient environ deux kilos en huit semaines après avoir consommé quatre tasses de thé vert par jour — ce qui est beaucoup — pour obtenir ce léger effet.

D'autres recherches n'ont pas trouvé d'effet significatif lié à la consommation de thé vert. Une revue approfondie de plusieurs études conclut que l'impact du thé vert est souvent trop faible pour influencer de façon notable la perte de poids chez la majorité des personnes. Autrement dit, le thé vert peut offrir un petit coup de pouce, mais ce n'est pas une solution miracle pour perdre rapidement ou beaucoup.

Des études plus récentes se sont intéressées au matcha, forme en poudre du thé vert souvent utilisée dans des boissons spéciales. Une petite étude sur des femmes a montré que le matcha augmentait l'oxydation des graisses lors d'exercices légers comme la marche de 30 minutes. Cependant, les chercheurs recommandent de ne pas surévaluer ces résultats et considèrent le matcha plutôt comme un léger booster métabolique qu'un puissant brûleur de graisses.

Tous les produits à base de thé vert ne se valent pas pour soutenir vos objectifs de perte de poids. Keri Glassman, diététicienne et spécialiste bien-être, souligne que le type et la préparation sont essentiels. Par exemple, les thés verts aromatisés naturellement avec des fruits conservent généralement leurs bienfaits, l'ajout de saveurs ne prive pas le thé de ses antioxydants ni de sa caféine.

En revanche, dès que du sucre, de la crème ou du lait sont ajoutés à votre thé vert, le nombre de calories grimpe fortement, ce qui peut annuler la légère augmentation métabolique apportée par le thé. Ainsi, consommer des boissons vertes sucrées ou des lattes matcha crémeux peut contrecarrer vos efforts de perte de poids.

La qualité est aussi un point clé. Les marques de thé varient en qualité de feuilles et peuvent contenir différents additifs. Les experts recommandent de privilégier les marques utilisant des ingrédients purs, naturels, sans conservateurs ou agents inutiles. À la maison, préférez le thé en feuilles fraîchement stockées ou les sachets utilisés dans les six mois pour conserver antioxydants et efficacité.

Boire du thé vert est généralement sans danger et agréable si vous aimez son goût et son rituel. Il faut garder en tête que le thé vert contient environ 25 mg de caféine par tasse de 250 ml, ce qui doit être pris en compte dans votre consommation quotidienne totale. La FDA recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour tous compléments confondus.

Si vous espérez une solution rapide pour maigrir, le thé vert n'est probablement pas la réponse. Melissa Majumdar conseille de considérer le thé vert comme un léger boost métabolique, qui seul ne suffit pas pour modifier significativement le poids. Il doit être intégré à une alimentation équilibrée et un mode de vie sain, en complément d'une alimentation nutritive et d'exercice régulier.

Par ailleurs, les compléments d'extrait de thé vert ont été associés à certains risques pour la santé, il est donc plus sûr de consommer le thé vert sous forme infusée naturelle plutôt que sous forme concentrée. Boire du thé vert apporte des antioxydants simplement et agréablement, sans mettre sa santé en danger.

En résumé, le thé vert est un choix bénéfique pour la santé globale, l'hydratation et un soutien minceur léger, mais il ne remplace pas les bases de la perte de poids : alimentation consciente, activité physique régulière, sommeil et gestion du stress. Si vous aimez le thé vert, continuez d'en profiter, mais gardez des attentes mesurées et une approche équilibrée pour votre bien-être à long terme.

Savourez le rituel, la chaleur et le calme liés à votre tasse de thé vert, mais restez réaliste et misez sur un mode de vie durable pour des résultats durables.